Wildschwein Salami

Inhaltsstoffe:
Glutenfrei, laktosefrei; 100g werden aus 114g Schweinefleisch und 49g Wildschweinfleisch hergestellt (Rohprodukt verliert in der Reifezeit an Gewicht), Salz, Senfmehl, Gewürze, Dextrose. Natriumglutamat, Natriumascorbat, Kaliumnitrat

Nährwertdeklaration je 100g:
Energie: 1535kJ/ 370kcal, Fett: 30,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g, Eiweiße: 24,6g, Salz: 3,6g; Kofler Delikatessen verwendet keine Gentechnisch veränderte Organismen

Hersteller:
Kofler Speck – Gewerbegebiet 2 – 39010 Unsere Liebe Frau im Walde – St. Felix