Kräuter Salami

11,00 

47,83  / kg

Produkt enthält: 0,230 kg

Hier haben wir eine Salami mit besten Schweinefleisch umhüllt mit einem Mantel von frischen Kräutern aus südtiroler Gärten. Sie muss nicht geschält werden und der volle Geschmack der Kräuter zergeht auf Ihrer Zunge.

Der feine Kräutermantel ist nur ein wahrer Gaumenschmaus sondern auch ein absoluter Hingucker!

Für die Zubereitung der traditionellen Kräutersalami verwendet die Metzgerei Kofler ausschließlich Schweinefleisch. Dieses wird in Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet. Anschließend werden die Würste gewaschen, geteilt, der Kunstdarm entfernt und mit frischen Kräutern ummantelt, geteilt und zu guter Letzt verpackt. Die Rinde kann man also mitessen und es entsteht ein einzigartiges Produkt mit herzhaften traditionellen Geschmack.

Produktinformationen

Inhaltsstoffe:
Glutenfrei, laktosefrei; Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose. Speisegelatine, 5% Alpenkräuter, Ascorbinsäure, Kaliumnitrat

Nährwertdeklaration je 100g:
Energie: 1535kJ/ 370kcal, Fett: 30,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g, Eiweiße: 24,6g, Salz: 3,6g; Kofler Delikatessen verwendet keine Gentechnisch veränderte Organismen

Hersteller:
Kofler Speck – Gewerbegebiet 2 – 39010 Unsere Liebe Frau im Walde – St. Felix

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